肇庆市七星旅游发展有限公司是一家负责运营肇庆核心旅游资源的国有企业。公司的业务非常广泛，涵盖了“吃住行游购娱”的多个方面，主要包括：
景区管理：负责七星岩、星湖等名胜风景区的管理与游览服务。
旅游服务：拥有旅行社业务（七星旅行社），提供国内游、入境游、研学游、党建活动及旅游线路定制。
特色体验：提供游艇租赁、竹筏驾机、岩洞划船、观光车驾驶等景区内娱乐项目。
综合服务：包括票务代理、酒店管理、物业租赁、文创街区运营（如紫荆西堤文创街区）以及农副产品销售等。