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2020-05-29
14次
楼面副理
面议
环境好
包食宿
晋升快
压力小
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门楼面部
学历要求不限
工作经验1-3年
年龄要求20岁--40岁
工作地点肇庆市高要区大湾镇古西村路口南侧250米(高要区/南岸镇)
联系方式
联系人:叶小姐  ( 联系我时,请说是在中青人才网上看到的 )
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职位动态
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近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
06-26 17:19
企业最近登录时间
职位描述
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定楼面经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
7、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
9、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成上级下达的其他各项任务。
10、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。
11、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决。
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